砂糖さやのソテー

「砂糖さや」という名前の豆を見つけました。
スナップエンドウのようなサヤ豆でした。

食べると甘みを感じます、と言うコピーだったので、
シンプルにブナシメジとソテーにしました。

b420-1

味付けは塩コショウのみ。

で、食べた感想は…

う~ん、
それほどの甘みは感じなかったような。

ちょっとサヤが固いような。

まあ、一度食べればいいかな~

4 Responses to “砂糖さやのソテー”

  1. アルクマ より:

    名称に偽りあり、でしょうかw

    それぐらいなら、冬場の旬なNEGIをソテーして食べるほうが
    よっぽど甘みがありそうですね。(・∀・)b

  2. クリスティーヌ より:

    わあ~~久しぶりにおじゃましちゃう~~

    あ~~、砂糖さや?
    初めてお目にする、マメだわ。
    確かにスナップエンドウさんみたいね。。。

    なんだか、サトウさんやら。エンドウさんやら・・・

    にぎやかね~~

    あ、女将さんのところは、いいわあ~~
    癒される。

    寝てしまいそ~~~~ZZZZZZzzzzおやすみ~~

  3. ラムネのラムちゃん より:

    アルクマ~~~~!!!

    今日もなんというハゲしい暴言!!!

    火星へお行き~~~~~ ボーン

    クリスちゃま~~~寝たらダメダメ~~~
    クリスちゃまは火星人を飛ばすのよ~~(笑)

    はぁはぁ、これでゆっくり食べられる
    砂糖さや・・って人の名前にもありそうね(^-^)
    中の豆がたくさん入ってるのが分かる、
    柔らかかったらまだよかったのにね♪

  4. kanzu より:

    >アルクマ
    ナ~イスアイディア~♪

    そうだそうだよね、
    甘みなら加熱したNEGIも負けてないもんね~

    では、次回はそうしましょう♪

    >クリスちゃま
    サトウさんにエンドウさん、ほんとだ~^^

    スズキさんやタナカさんはいないかなぁ?

    ああ、寝ちゃダメだよ~
    寝たらホッペにクルクル渦巻き書かれちゃうよ~

    >ラムネのラムちゃんさま
    ハゲしい暴言よりさらにハゲしいアクションが(笑)

    そう、さやが柔らかかったらもっと良かったな~
    もし、次買うことがあったら、
    もっとじっくり炒めてみようかな。

クリスティーヌ にコメントする

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