細竹と麩の煮物

細竹もそろそろお仕舞い。

最後に美味しくいただきましょう^^

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細竹と、春先に買った岩舟麩。

これも、今やかんず亭の定番、電子レンジ圧力鍋で煮込みました。
みんな大好き、椎茸もたくさん入っています♪

細竹のサクサクと、お麩のふわふわがいい感じですよ~

2 Responses to “細竹と麩の煮物”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    岩舟麩、食べたことがないわ~
    お麩の種類って結構あるみたいだね(*^^*)

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    新潟に是非遊びに行ってみて♪

    お麩って、こっちだと庄内麩って、板状の麩が普通なので、
    厚みのあるふっくらした麩は珍しくて楽しいです^^

    京都辺りだと手まり麩とか、見た目もきれいな物があるよね~

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