肉詰めレンコン

花粉症に打ち勝つために、
今日もレンコン、明日もレンコン(笑)

でも、レンコンって美味しいよね~
サクサクカリカリの食感が大好き♪

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自家製の挽肉(細かく刻んだだけ)をたっぷり挟んで
照り焼き風に焼きました。

この、もっちり感が何とも言えないよね~

ああ、ご飯が進んで困ってしまう~♪

2 Responses to “肉詰めレンコン”

  1. アルクマ より:

    これはいくらでも食べられそうですね~(^ω^)

    花粉が終わる頃には他の悩みが増してそうです。(笑)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    照り焼き風もいいけど、
    衣を付けて揚げても美味しいよね^^

    面倒だからやらないけど(笑)

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