豆腐クリーム

ホワイトソースの代わりになったり、
マヨネーズの代わりになったり、
ケーキの材料になったり、

豆腐を滑らかに攪拌した「豆腐クリーム」は
とっても使える奴です^^

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豆腐を水切りして、
フードプロセッサーやブレンダーで滑らかに混ぜればできあがり。

作る料理に応じてコンソメやら酢やらで味付けすればOK。
グラタンなどは煮詰める必要も無いので、
時短、燃料費の節約など、いいことずくめですね~

さらに、小麦粉を使わないので、
グルテンフリーダイエットにももってこいです♪

2 Responses to “豆腐クリーム”

  1. アルクマ より:

    これがあればマヨネーズはもう要らない!!(* ゚∀゚)ヨッシャ

    ドンドン売り出しましょう~!(* ̄ー ̄)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    植物性だから、何となく安心?な気がしますね^^

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