里芋のそぼろあん
最近里芋にはまっています。
基本は煮物や汁物なんですが、
今日はそぼろあんかけにしてみました。
![](http://joho1.net/wp-content/uploads/2021/10/b1027-1-329x300.jpg)
挽肉が食べやすいように片栗粉でとろみをつけます。
小口切りのネギをのせてアクセントをつけました。
最近里芋にはまっています。
基本は煮物や汁物なんですが、
今日はそぼろあんかけにしてみました。
挽肉が食べやすいように片栗粉でとろみをつけます。
小口切りのネギをのせてアクセントをつけました。
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