餅米シュウマイ

週末はちょっと頑張ってお料理しますよ~^^

本日は、シュウマイの皮の代わりに餅米を使った
餅米シュウマイ。

もちもちのお米がとってもおいしの~

中身は挽肉、椎茸、タマネギ、タケノコ。

肉団子を作って餅米を入れたバットの中で転がすだけだから、
普通の皮より作るのは簡単かも♪

辛子酢醤油で召し上がれ♪

3 Responses to “餅米シュウマイ”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    もち米を扱える人、尊敬します。。。
    ほんとに、すごいわ、女将さん!!!

    肉団子だけでも美味しそうなのに、
    もち米で包まれてるなんてステキ!
    しかも辛子がうれしい^^

    残った粒があれば、アルクマの髪の接着剤にしよう(≧m≦*)

    クリスちゃま~~
    コナコーヒー今日もお願いしま~~~~す!丼で!(≧▽≦)

  2. クリスティーヌ より:

    わ~~好き好き、もち米しゅうまい。
    女将さん、すごいわ~

    辛子が合うわよねえ~~

    さすが、女将さんだ~~~

    たくさん食べるから、たっぷり作ってね!!

    ラムちゃん、コーヒー淹れるからね。どんぶりで。。。。
    さすが、ラムちゃん、要望も、いつもビッグだ。

  3. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    えへ~、ほめらりちった~^^

    餅米は、きちんとうるかせば(わかる?笑)大丈夫、
    誰でも扱えますよ~

    残ったお米の利用法も実はちゃんと考えてあるので、
    アルクマにはあげられません♪

    >クリスちゃま
    もちもちの食感が美味しいよね~
    しかも、前日に餅米の処理をしておけば
    作るのは簡単♪

    またたくさん作るからね~

    私にはコーヒーバケツでね^^

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