豆苗とキノコの卵とじ

週末、冷蔵庫一掃のまかないメニュー♪

豆苗とマイタケ椎茸をさっと煮て卵でとじました。

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ちょっとボリュームが物足りない気もしますが、
ダイエット中だから、ま、いっか^^

ご飯にかけてもよさそうです♪

2 Responses to “豆苗とキノコの卵とじ”

  1. アルクマ より:

    これは繊維質たっぷりで、お腹の中も大掃除になりそうです。( ^ω^)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    スプラウトの一種だから、栄養豊富ですよ~
    切った後から2323とまた生えてくるんですよ~

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