うざく

土用近し。

ウナギが恋しくなっちゃいますね~

でも、
昨年に引き続き、今年もお値段高めのよう。

少なめウナギを美味しくいただける工夫が必要です^^

うざくは初めて作りました~

キュウリとワカメ、
三杯酢で和えました。

キュウリは薄~~く切り込みを入れています。
なんかちょっと高級っぽい?(笑)

6 Responses to “うざく”

  1. クリスティーヌ より:

    さっぱりしてておいしいでしょうねえ~

    夏にはぴったり!!

    キュウリの切込みが、きれい~
    蛇腹切りだったかしら?

    お酒もすすむはず。

    こりゃあ、ラムちゃん、おビールもお酒も
    樽では足りない。。。。。

    アルクマ~~~、たくさん運んできて~~

  2. ラムネのラムちゃん より:

    こういうの大好き~~~~~~~!!!
    ウナギ大好き~~~~~~~!!!
    キュウリも切り込み方上手~~~~~!!!
    ほんとに女将の千切りは素晴らしいと思う。

    あ、でも、
    今日の食材はクリスちゃまの花通しは難しいわね、
    酢でむせるし、タレが絡むし(^m^

    アルクマは昨日のミニ大根に
    まだ苦戦中のよう(笑)
    間食するんだよ~(他人ごと)笑

    女将さん、
    美味しすぎるから、おビール追加~♪♪

  3. ラムネのラムちゃん より:

    あ、
    クリスちゃまが先にいらしてたのね~^^
    ほんとに樽じゃ足りないわ~

    あ、あと、
    間食を完食に訂正します(笑)

  4. kanzu より:

    >クリスさま
    夏らしいでしょ^^

    蛇腹、でいいんだよね、
    ちょっと不安だったから書かなかった(笑)

    ラムちゃん用のお酒、
    たくさん用意しないと♪

    >ラムネのラムちゃんさま
    喜んでくれて嬉しい~^^

    キュウリはね、かなりリキ入れて切りましたよ(笑)

    >あ、あと、
    間食を完食に訂正します(笑)
    チェ、せっかく突っ込もうと思ったのに(爆)

  5. アルクマ より:

    暑いんだから、自分で注げ!!(-_-#)

  6. kanzu より:

    >アルクマ
    あああ、アルクマったら、
    そんな挑戦的な…

    夏だから、少し?むしられても涼しくていいか♪

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