お鍋で玄米

私は普段玄米ご飯を食べています。

玄米は膜が付いているので、
以前は圧力鍋で炊いていましたが、
普通のお鍋で、洗ってすぐに炊ける方法というのを知って、
試してみたところ、

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ほんとに炊けちゃったんですよ~(笑)

しかも、精白米のようにふっくらと。

いや~、不思議だ~
ただ、最初は炊き加減が分からず、
ぽろぽろになっていたので、
この辺は経験が必要みたいです。

玄米を食べたいけれど、圧力鍋がないし~
って人にはいいかもしれませんね^^

2 Responses to “お鍋で玄米”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    じゃあこれからはその方法で
    ふっくら炊くことができますね♪

    洗ってすぐってところが嬉しいニュース(*^-^*)

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    そうなの、今までは洗ってから水につけておく時間が
    結構かかっていたんだけど、
    これならすぐに炊けるから楽ちん^^

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