なすとオクラの揚げ浸し

2020年8月12日 [レシピ]

取れたて野菜を揚げ浸しに。

焼き浸しならヘルシーですが、

なすは油と相性がいいんですよね～。

酢と鷹の爪を加えてアクセントにしています。

ピリ辛酸っぱいので、さっぱりして食べやすいです。

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