わらび

母の実家からもらってきたワラビ。
自分であく抜きしたのですが、
色がいまいち、いや、いまみっつくらい？
というか、全然ダメ～

あく抜き用の重曹が無かったので、
ベーキングパウダーを使ってみたのですが（笑）
やっぱりうまくいきませんでした～

でも、味はちゃんとアクが抜けているから、
ま、いっか♪