メロン子漬け

名産のアンデスメロン。

間引きした小さいメロンが売られていました。

辛子漬けにするとおいしいんですよね。

お茶請けでも食べられるように塩分は控えめです。

辛子がちょっと足りなかったみたいで、物足りないです。

次はもっと上手に出来るといいなあ。