レンコンと厚揚げの鋳込み揚げ

厚切りレンコンと厚揚げに挽肉種を挟み、

片栗粉をつけてあげた物を、さらに煮込みました。

片栗粉がトロリンとして、食べ応えがあります。

これだけでお腹いっぱい、ご飯、いりません。

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