冷や奴
うちの地元の冷や奴は丸です＾＾
もちろん、普通のお豆腐も使いますが、
「南禅寺」と呼ばれる丸い豆腐が主流です。
一番オーソドックスな食べ方は、
おろし生姜をのせて醤油をかける、というものですが、
今日はキュウリ、ミョウガ、大葉で「山形のだし」もどきを作って乗せました。
味付けは手っ取り早くめんつゆを使用。
暑い日は一番のごちそうです♪
ちょうどあったので、おろし生姜ものせましたよん＾＾
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
NEGIがない！(-_- )ﾌﾞｰﾌﾞｰ
でも、これは美味しそうだ～（笑）
夏バテ防止に、おかわりたくさんお願いします！(*´∀｀)
＞NEGIがない！(-_- )ﾌﾞｰﾌﾞｰ
(メ▼▼)=○ラムパーーーーーーンチ☆
お豆腐に広がる壮大な高原を見ると
一瞬ドキッとするけど、これはキュウリ～～
山形のだし風に作っているのね！！
さっぱりした薬味がおいしそう～～！！！
クリスちゃま～～～
ああぁ～～今日はもう売り切れ閉店しました～～～～♪
＞アルクマ
ごめ～んm(_ _)m
今、母が来年用の畑を準備しているので、
もうちょっと、いや、もうかな～り待っててね♪
＞ラムネのラムちゃんさま
キュウリとミョウガだよ～
NEGIはダメでもミョウガは大丈夫なの？
さっぱりしていて、いくらでも食べられそうです＾＾