柿とクリームチーズ

最近、何にでもクリームチーズを合わせています。

今日は柿。

一口大に切った柿とちぎったクリームチーズを和えて。

柿の自然の甘みとクリームチーズのほんのり塩味が絶妙です。

柿は少し柔らかめの方がおいしいと思います。

もちろん好みですが。