炒り鶏の卵とじ

たっぷり作りすぎた炒り鶏。
まだまだ冷蔵庫に山盛り(^^;

今日はちょっと目先を変えて卵でとじてみました。

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卵を加えると、味がまろやかになりますよね。
こういうのはご飯に乗せたくなります^^

2 Responses to “炒り鶏の卵とじ”

  1. アルクマ より:

    親子丼ぽくて、いい! (・∀・)イイ!!

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    あ~、確かに^^

    卵をもっと半熟にすれば良かった~

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