炙りチャーシューサラダ

ええ、サラダの野菜もチャーシューも市販の物です。

私が作ったのは半熟卵と、
チャーシューを炙っただけ。

でも、なんかいい感じじゃありません？

半熟卵を崩してドレッシングと合わせて、
美味しいソースになりました。

大葉やミョウガをプラスしたら、
和風のサラダになりそうです。