炙りチャーシューサラダ

ええ、サラダの野菜もチャーシューも市販の物です。

私が作ったのは半熟卵と、
チャーシューを炙っただけ。

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でも、なんかいい感じじゃありません?

半熟卵を崩してドレッシングと合わせて、
美味しいソースになりました。

大葉やミョウガをプラスしたら、
和風のサラダになりそうです。

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