笹かまの天ぷら 大葉のハラマキ

庭の大葉がそろそろおしまいです。

大葉は、濡らしたキッチンペーパーに一枚ずつはさみ、
密閉容器に入れて冷蔵庫に保存しておくと、
かなり長持ちするんだそうで。

実はこれ、
2週間前の大葉なんです。

超ビックリ、
全然色が変わっていませんでした。

いいことを聞いたので、
来年はもっとたくさん保存しておこうっと♪

2 Responses to “笹かまの天ぷら 大葉のハラマキ”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    そのまま冷蔵庫に入れておいたら
    すぐにしなびてしまうもんね、
    いい保存法ありがとう^^
    あはは~ハラマキハラマキ~♪
    椎茸もある~~大満足です~~
    クリスちゃま~、アルクマ~、
    揚げたてが美味しいよ~早くおいで~~^^

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    ニンニク醤油につけ込んでもおいしかったよ^^

    寒い季節はハラマキが一番よ♪

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