米粉で天ぷら
気温が上がって参りました。
そろそろ冷たい麺が美味しくなってきますね～
ザルうどんのお供に天ぷらを作ろうと思ったら、
小麦粉が無い…
あ、そうだ、
米粉でも作れるんだった～
と、買い置きの米粉で天ぷらを作ったところ、
これがすっごくいい感じ＾＾
衣がサクサクでカラッと揚がりましたよ～
小麦粉だとべたついたり、結構難しいんだけど、
米粉は水も適当(笑）で入れたのに、
すごく美味しく出来上がりました。
今後はこれで行きます♪
右側のかき揚げは納豆です、
残念ながらNEGIはお休みです♪
へ～、小麦粉とまた違ったサクサク感が出たのね！
簡単な方がいいよね＾＾
アスパラも海苔がまかれて うふふアルクマ君用ね♪
納豆と椎茸はクリスちゃまと私でいただきま～す♪
＞ラムネのラムちゃんさま
小麦粉より楽♪
これは私むきです（笑）
アルクマにはアスパラね、
みんな満足で良かった良かった＾＾