納豆汁

寒い夜は温かい汁物を。

この納豆汁は、かなり簡易版です。

本来は、なめこなどのぬめりのあるキノコに、

芋の茎、長ネギ、豆腐が入り、

家庭によっては白菜などを加えることもあります。

子供の頃は、すり鉢で納豆をするのが子供の仕事でしたが、

最近は納豆汁用にすってあるものが売られているので助かります。

いただくときに大根おろしを加えるとおいしいのですが、

大根がなかったので割愛しました。

正直、匂いが結構強いのですが、

身も心も温まる、冬のごちそうです。