肉巻きピーマンの照り焼き

肉詰めならぬ肉巻きです。

お肉は焼いた方が香ばしくておいしいので、

中に詰めるのではなく外に巻いてみました。

中には厚揚げが入っています。

甘辛醤油味でこってり風味。

ご飯にぴったりです。

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