豆腐と卵のフワフワ丼

冷蔵庫の中の物で一品。

月末なんか大助かりのメニューです^^

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鍋にだし汁を入れて温め、
醤油、みりんで味を付け、
崩した豆腐と油揚げ、あればキノコやおNEGIなど
適当に入れて、
最後に溶き卵で閉じる。

超簡単、ヘルシー節約ダイエット料理です♪

緑色が欲しかったので、冷凍の枝豆を入れました^^

3 Responses to “豆腐と卵のフワフワ丼”

  1. アルクマ より:

    安くて健康によくて、しかも美味しい。。(*´∀`)

    星3つです!!(マチャアキ)

    枝豆入りで彩りもばっちり、と言いたいところですが。。

    かんず亭では緑はあれ、と決まってますよね?

  2. ラムネのラムちゃん より:

    アルクマくん、
    そんな決まりはなかったと思いますヽ(`Д´#)ノ

    今日はお豆腐が入れてあるんだ~
    ほんとヘルシー♪しかもフワフワ♪

    枝豆もどんどん活用していって下さい!!!!

  3. kanzu より:

    >アルクマ
    健康的でしょう^^
    ちょっと食べ過ぎても大丈夫♪

    そう、かんず亭の緑はアレ、と決まってはいるのですが、
    ほら、ちょっと問題が、ね?

    >ラムネのラムちゃんさま
    豆腐と卵は栄養と優しい食感で相性がいいですよね^^

    枝豆もいいけど、アレもいいよ~?

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