豆腐のキノコあんかけ

年中無休で食べられるキノコではありますが、

なんとなく、秋になると食べたくなります。

えのきとナメコをめんつゆで煮て、

お豆腐にたっぷりかけました。

大根おろしがあるともっと良かったんですが。

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