豚バラ肉の塩麹漬け

豚バラかたまり肉を塩麹に漬けて一晩。

オーブントースターでこんがり焼きました~♪

椎茸も、おいしそうでしょ^^

それから、
ラムちゃん、ごめんなさい。

長NEGI買ってくるの忘れちゃった。

今度は忘れないようにするから、ね♪

6 Responses to “豚バラ肉の塩麹漬け”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    いや~~~ん!すごく美味しそう~~~~~~!!!
    塊肉だったから厚みもあるし、ジューシーだし、
    キツネ色の焼き具合が、

    もう、

    最高~~~~~~~~~~~~!!!!!

    椎茸ちゃんもいいお仕事しています^^

    クリスちゃま~~~
    今日は早く来ないと、本気で無くなってるかも(笑)
    だってだって~~暑いし、おビールにすすむおかずを
    女将が作ってるんだも~ん

    あ、女将さん、何か買い忘れたみたいだけど、
    全然問題ないです、むしろ好都合?おっと(^m^

    アルクマとか言う人~(笑)
    おビールじゃんじゃん注いできて~♪

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    うふふ、喜んで頂けて良かった~^^

    ほんと、暑い夏にピッタリだよ~
    さっぱり味だしね。

    むふふ、
    次は忘れないように十分注意する!!

  3. アルクマ より:

    .   ∧__,,∧   U~U~U~U~U~U~U~U~
       ( ´・ω・)   U~U~U~U~U~U~U~U~
    .   /ヽ○==○U~U~U~U~U~U~U~U~
      /  ||_ | U~U~U~U~U~U~U~U~
      し’?(_))?(_))?(_))?(_))?(_)) こぼれる。。

  4. kanzu より:

    >アルクマ
    ううう、
    宇宙に飛ばされたり、忘れられたり(笑)してるのに
    な~んて健気なの^^

  5. クリスティーヌ より:

    出ました!!塩麹豚肉!!

    うんうん、ご飯おかわりする~~~
    シイタケも最高ね。
    焼き色も、もう、食欲そそるわ。
    ラムちゃん、残しておいて~~

    アルクマ、ひさしぶり!
    帰ってきたのね。

    いいしごとしてるわ。

    たくさんおビール運んでね。

  6. kanzu より:

    >クリスさま
    は~い、お待たせ塩麹豚♪

    いい色に焼けてるでしょ~

    アルクマも、おビールだけじゃ片手落ちだけどね^^
    私たちは珈琲を運んで頂こうか?

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