豚丼

牛肉はうちでは贅沢品なので、

豚肉で丼を作りました。

甘辛にしっかり味をつけた豚肉に、

さらしネギをたっぷり。

目玉焼きは外側カリカリ黄身は半熟。

黄身を崩して、ネギと混ぜて豪快にいただきます。

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