豚汁

さて、
豚汁、と書いてなんて読みますか?

私は「とんじる」なんだけど、
「ぶたじる」って読む人もいるみたいです。

どっちが正解なのか、
どっちも正解なのか。

名前だけで無く、
具もいろいろありますよね~

絶対入るのは豚肉(当たり前だ、笑)

それ以外は家庭やお店でかなりの違いがあるみたいです。

ちなみに、私は、
こんにゃく、油揚げ、豆腐、NEGI、キノコは絶対です。

時間があれば、ジャガイモも入れちゃいます。

冬は酒粕を入れるとホカホカに温まるしね^^

2 Responses to “豚汁”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    こっちでは、昔は「ぶたじる」って言ってましたよ。
    今でも言う人いるし、両方使います。
    私は会話に合わせて使いこなして(笑)います。

    具は、
    当然ニンジン!
    椎茸、ゴボウ、レンコン、里芋、こんにゃく、大根、

    そして、ジンギスカン。

    なわけなく(笑)、もちろんその名の通り、豚肉(うちは豚バラ)
    入れてあります。

    ちょっとづつ違うね^^

    酒粕の豚汁もいいね~~~~~!!

    農園管理でお疲れのアルクマも、
    収穫したお野菜丸ごと食べてしまうクリスちゃまも、

    みんなで食べたらおいしいね(^o^)ノ

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    ああ、お国柄とかあるのかもね~

    ええ?
    ニンジン?なにそれ(笑)

    うん、ゴボウは入れるね~
    里芋は、こっちでは「芋煮」になっちゃうから、
    豚汁とは別物になります^^

    みんなで囲みたいね~

    そしたら、ネギとニンジンをトレードしましょう♪

kanzu へ返信する

このページの先頭へ