鶏胸肉の、柚子味噌焼き
家に柚子があふれています。
せっかくだもの、おいしくいただきたいです。
庶民の味方、鶏胸肉を柚子をたっぷり入れた味噌で漬けてみました。
一晩柚子味噌に漬け込んだ鶏肉は、
胸肉独特のパサパサ感もなく、
しっとりジューシーでした。
お弁当に入れていったのですが、
冷めても美味しくいただけました♪
まだまだ柚子の日々は続きます＾＾
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
うーん。ご飯に乗せてどんぶりで食べたいっ。(* ﾟ∀ﾟ)
＞アルクマ
柚子のほろ苦い酸味は大人の味ですね＾＾
一緒にNEGIも焼いてあげます♪