カリフラワーのサラダ

カリフラワーやブロッコリーが安くなってきました。
最近は、カリフラワーも白だけでなく
黄色や紫や緑などカラフルになってきましたね。

今日は、黄色のカリフラワーを購入。

マヨネーズと醤油でサラダにしました。
うん、ただ和えただけですが（＾＾；

お弁当の彩りにもちょうどいいし、
食感も楽しいし、
好きな野菜です。