カリフラワーのサラダ

カリフラワーやブロッコリーが安くなってきました。
最近は、カリフラワーも白だけでなく
黄色や紫や緑などカラフルになってきましたね。

今日は、黄色のカリフラワーを購入。

マヨネーズと醤油でサラダにしました。
うん、ただ和えただけですが(^^;

お弁当の彩りにもちょうどいいし、
食感も楽しいし、
好きな野菜です。

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