レシピ☆かんず亭のご飯&スイーツ
2013年5月4日 [レシピ]
さて、 豚汁、と書いてなんて読みますか?
私は「とんじる」なんだけど、 「ぶたじる」って読む人もいるみたいです。
どっちが正解なのか、 どっちも正解なのか。
名前だけで無く、 具もいろいろありますよね~
絶対入るのは豚肉(当たり前だ、笑)
それ以外は家庭やお店でかなりの違いがあるみたいです。
ちなみに、私は、 こんにゃく、油揚げ、豆腐、NEGI、キノコは絶対です。
時間があれば、ジャガイモも入れちゃいます。
冬は酒粕を入れるとホカホカに温まるしね^^
こっちでは、昔は「ぶたじる」って言ってましたよ。 今でも言う人いるし、両方使います。 私は会話に合わせて使いこなして(笑)います。
具は、 当然ニンジン! 椎茸、ゴボウ、レンコン、里芋、こんにゃく、大根、
そして、ジンギスカン。
なわけなく(笑)、もちろんその名の通り、豚肉(うちは豚バラ) 入れてあります。
ちょっとづつ違うね^^
酒粕の豚汁もいいね~~~~~!!
農園管理でお疲れのアルクマも、 収穫したお野菜丸ごと食べてしまうクリスちゃまも、
みんなで食べたらおいしいね(^o^)ノ
>ラムネのラムちゃんさま ああ、お国柄とかあるのかもね~
ええ? ニンジン?なにそれ(笑)
うん、ゴボウは入れるね~ 里芋は、こっちでは「芋煮」になっちゃうから、 豚汁とは別物になります^^
みんなで囲みたいね~
そしたら、ネギとニンジンをトレードしましょう♪
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年中大活躍 ( ̄ー ̄)ニヤ
βカロテン! (`・ω・´) シャキーン
繊維質!(*´∀`)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますw
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こっちでは、昔は「ぶたじる」って言ってましたよ。
今でも言う人いるし、両方使います。
私は会話に合わせて使いこなして(笑)います。
具は、
当然ニンジン!
椎茸、ゴボウ、レンコン、里芋、こんにゃく、大根、
そして、ジンギスカン。
なわけなく(笑)、もちろんその名の通り、豚肉(うちは豚バラ)
入れてあります。
ちょっとづつ違うね^^
酒粕の豚汁もいいね~~~~~!!
農園管理でお疲れのアルクマも、
収穫したお野菜丸ごと食べてしまうクリスちゃまも、
みんなで食べたらおいしいね(^o^)ノ
>ラムネのラムちゃんさま
ああ、お国柄とかあるのかもね~
ええ?
ニンジン?なにそれ(笑)
うん、ゴボウは入れるね~
里芋は、こっちでは「芋煮」になっちゃうから、
豚汁とは別物になります^^
みんなで囲みたいね~
そしたら、ネギとニンジンをトレードしましょう♪