大根のたまり漬け

2014年1月6日 [レシピ]

会社の人にごちそうになったら、とても美味しかったので
レシピを教えてもらいました。

b106-1

醤油と砂糖と酢、それに鷹の爪をお好みで。
とても簡単なのに、とても美味しいんだ～

これはヒットですよ～

4 Responses to “大根のたまり漬け”

  1. ラムネのラムちゃん より:
    2014年1月7日 7:23 PM

    ぜひぜひ分量教えてくださいませ～～～～～

    いい色してるね！
    うんうんすごくおいしそう(＾o＾)ノ

    返信
  2. kanzu より:
    2014年1月7日 9:22 PM

    ＞ラムネのラムちゃんさま

    教えてもらったレシピでは、

    醤油　１００ｃｃ
    砂糖　１００ｇ

    だったのですが、甘みが強かったので、
    お砂糖を減らしました。

    ６０ｇくらいでちょうど良かったです。

    醤油と砂糖をお鍋にかけて、弱火で砂糖を煮溶かします。
    火を止めてから、酢　大さじ1くらいと、鷹の爪を入れ、
    冷めてから、乱切りにした大根と一緒に袋に入れて冷蔵庫へ。

    ２～３日置いたらできあがりで～す♪

    返信
  3. ラムネのラムちゃん より:
    2014年1月8日 6:00 PM

    さんきゅ～女将さ～ん♪

    つくってみまーす☆

    返信
  4. kanzu より:
    2014年1月8日 9:19 PM

    ＞ラムネのラムちゃんさま
    是非お試しを～♪

    出汁昆布を少し入れてあげてもいいみたいですよ～

    返信

コメントを残す

Copyright (C) レシピ☆かんず亭のご飯＆スイーツ All Rights Reserved.

このページの先頭へ