蒸し豆腐のきのこあんかけ
豆腐と卵をフードプロセッサーでガ～ッと混ぜて、蒸す。
うえにキノコのあんをかける。
茶碗蒸しとは違った食感。
茶碗蒸しのようにはかなくはなくて、
お腹にしっかり収まります＾＾
きのこあんは今回はエノキを使いましたが、
何を使ってもいいですよね。
彩りにオクラをプラスしたのですが、
もちろん、これも、
NEGIでも、長NEGIでも、コネギでも、
きっと合うと思います♪
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
オ・・オクラバージョンでお願いします！！！
へ～！豆腐と卵を蒸すのね～
確かに豆腐の分だけしっかりとした食感っぽいね！
お腹も満たされそう（*＾-＾*）
これならアルクマくんもたっぷり食べてもいい・・
かな♪
＞ラムネのラムちゃんさま
はいは～い、オクラをお望みですね＾＾
じゃあ、たっぷり入れてあげましょう♪
豆腐だから、ダイエットにもいいよね。
アルクマくんにも作ってあげます♪