タケノコ汁
春の定番です。
タケノコを、厚揚げや椎茸と共に
味噌粕で味付けしました。
タケノコのサクサクした食感と、軽いえぐみが春を感じさせてくれます＾＾
淡泊な具材が多いので、コクを出すために豚肉を入れることもあります。
実家では昆布を入れていましたが、
そのまま一緒に煮込んで、とろけた昆布を食べるのも好きでした♪
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
ここ数日風邪でダウン気味でしたので、
暖まるメニューはありがたい。。(;つД｀)
旬なものは身体に良いと言いますしね。(*￣ー￣)
たけのこの里弁当を探しに来てみたら美味しそうなものが…(*´▽｀*)
椎茸の旨味とたけのこの食感と独特の味わい、アイウォンチューです！！！
↑名前間違えました
＞アルクマ
寒暖の差が激しいからね～
ほんと、体調には気をつけてね♪
＞なすべ（笑）ちゃん
きのこの山も少し入れてあげないと～（笑）
タケノコは、春しか食べられない貴重品なので、
ワクワクしちゃうよね＾＾