「レシピ」の記事一覧

フライドエッグと野菜のカレー

生卵を油で揚げて、縁がカリカリのフライドエッグを作りました。 一緒に素揚げにした野菜と共にカレーをかけて。 卵・・・

麻婆なすピーマントマト

夏野菜一掃の麻婆です。 最初は普通に麻婆なすを作るつもりだったのですが、 せっかくピーマンやトマトがあるので一・・・

なす汁

お肉やこんにゃく、豆腐にネギ、 キノコや油揚げ。 具だくさんの味噌汁です。 豚汁もどきにナスが入った感じです。・・・

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