たけのこ天うどん

細竹、とか姫竹とかいいますかね。 お総菜の天ぷらですが、 まだ旬には早いので、水煮か缶詰でしょう。 でも、何と・・・

エノキと油揚げのトロトロ湯豆腐

たっぷりのエノキでトロトロになった出しで 豆腐を煮込みました。 コクを出すために油揚げもプラス。 エノキのサク・・・

プチヴェールのごまマヨ和え

野菜が高いです。 キャベツもついに半分で200円の世界に… プチヴェールは、割と安い庶民の味方だったのですが、・・・

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