毎日の食事のレシピやデザート・スイーツを記録しています。（921 / 1489ページ）

ピーマンとミョウガを焼いておかかで和えました。 オーブントースターで焼いたのは、 茹でると水っぽくなるから。 ・・・

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燻製パウダーを使って、鶏ハムを作ってみました。 燻製パウダーや塩、砂糖に漬け込んで2日間。 一度塩抜きしてから・・・

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燻製が大好きです♪ 特に卵♪ スモークされたゆで卵がもう、 す～～～～～～～～っごく好き♪ でも、買うと高い。・・・

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